2011年06月15日

パスタランチ

6月15日

やっと雨あがったけど・・・
今日の天気も・・あやしい感じ

今日は・・いっぱい散歩つれてってあげたかったのに・・
どんより曇り

なんかパーとしないけど
ささっと・・お散歩してきましたが・・


ちゃんと散歩に行けないと私も・・つまらん
まるで犬だなっ・・・私

3匹の犬に囲まれて生活していると
飼い主も犬に似てくるのかな?? ・・笑




パーとしないから
ランチでもつくりましょ


019.JPG


ナスとチキンのトマトソースパスタ

このナス九州産で生で食べるナスなんです
焼いても・・油を吸わないので
あっさりジュ−シーでウマウマでした


高級ナスは親戚からの頂き物です・・・ニヒヒ




3時のオヤツにバタークッキーも焼きました

021.JPG


サクサクで旨い




天気の悪い日は・・お家でのんびりtee timeです


★★★かんたんレシピ★★★

小麦粉    85g
バター    50g
グラニュー糖 25g

室温に戻したバターと
グラニュー糖をクリーム状になるまで混ぜて
そこに小麦粉を混ぜて
(サクサクにしたいので全部がまとめるだけ・絶対にこねない事)

ラップに包んで棒状にして
一時間・・冷蔵庫で冷やす

包丁で切って180度で12分焼くだけ


超かんたんなんだけど
これが・・超ウマウマなんです

是非・・・だまされたと思って作ってみてね


ニックネーム マーブルママ at 21:38| Comment(2) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お邪魔します。^^
先日はありがとうございました♪

どこのカフェ?と思ってしまうほど素敵なパスタ。
自家製なんですね〜。
すご〜い!!
何事につけても家庭的なマーブルママさんが羨ましいです。
私… 主婦歴は長いけれど延々となんちゃって主婦です。(笑)
Posted by かおりん at 2011年06月15日 23:21
★かおりんさんへ★

こちらこそ・・ありがとうこざいました

料理と洗濯が大好きです
でも一番好きな事は『食べる事』です
家事全般・・好きなんですが・・・

性格が男なんです・・・・笑
人の100倍大雑把です・・・トホホ

写真に撮ると美味しそうに見える
正直・・不味いときもありますよっ

釧路に来る事があったら
我が家にも寄ってくださいね
ランチ作ります
一緒しましょう

Posted by マーブルママ at 2011年06月19日 21:47
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